Qu'est-ce que la thyroïdite de Hashimoto ?

Publié le: Juillet 07, 2022
Dr. med. Wolfgang Bachmann
Dr. med. Wolfgang Bachmann

Médecin généraliste

Cet article vous présente les principales méthodes naturelles de traitement du syndrome de Hashimoto. Tout d'abord, les causes de Hashimoto sont mises en évidence, suivies des signes et symptômes les plus courants de la maladie. Nous proposerons ensuite un régime alimentaire curatif pour la maladie de Hashimoto et l'hypothyroïdie, fournirons des compléments et des informations utiles, et expliquerons d'autres traitements naturels pour les symptômes de la maladie.

Contenu

  • Qu'est-ce que la thyroïdite de Hashimoto ou le syndrome de Hashimoto ?
  • Symptômes de la maladie de Hashimoto
  • Les causes du syndrome de Hashimoto
  • Le syndrome de Hashimoto en relation avec le syndrome de l'intestin fuyant et les maladies auto-immunes
  • Comment le syndrome de Hashimoto est-il diagnostiqué et traité ?
  • Remèdes et thérapies naturels pour le syndrome de Hashimoto

Qu'est-ce que la thyroïdite de Hashimoto ou le syndrome de Hashimoto ?

La thyroïdite de Hashimoto, également appelée syndrome de Hashimoto, est unemaladie auto-immune . Cela signifie que le système immunitaire produit des anticorps qui attaquent les tissus sains de l'organisme, ce qui affecte négativement les fonctions de la glande thyroïde. Un fait alarmant : environ 90% de tous les cas d'hypothyroïdie sont dus au syndrome de Hashimoto ! Dans la plupart des cas, l'hypothyroïdie n'est pas seulement un problème de la glande thyroïde elle-même, mais une condition qui résulte d'une réaction excessive de tout le système immunitaire.

Les principales hormones produites par la glande thyroïde sont appelées T4 et T3. La production de ces hormones dépend du "centre de contrôle" du cerveau, l'hypothalamus, où est calculée la quantité exacte d'hormone thyroïdienne nécessaire dans le sang et où, en cas de déficit de l'hormone, une sous-activité est signalée à l'hypophyse pour qu'elle en libère davantage. L'hormone thyroïdienne est normalement libérée par l'hypophyse en réponse aux changements de l'équilibre hormonal thyroïdien dans la circulation sanguine, mais dans le cas du Hashimoto ou de l'hypothyroïdie, ce système échoue. Soit une quantité trop faible de T4 est convertie en T3, soit l'hypothalamus ne signale pas correctement la carence à l'hypophyse, soit l'hypophyse ne libère pas suffisamment d'hormones thyroïdiennes après le signal. 

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Symptômes de la maladie de Hashimoto

Certains des signes et symptômes les plus courants de la maladie de Hashimoto sont

  • La fatigue
  • Dépression et anxiété
  • Gain de poids
  • Infertilité
  • Hypersensibilité au froid
  • Problèmes digestifs tels que constipation et flatulences
  • Douleurs et tensions musculaires
  • visage, yeux et estomac gonflés
  • Raideur et gonflement des articulations
  • Perte de cheveux, modification de la texture des cheveux ou amincissement des poils du corps
  • peau gercée
  • Difficultés respiratoires
  • miction fréquente et soif excessive
  • perte de libido ou dysfonctionnement sexuel
  • les modifications du cycle menstruel, y compris l'absence ou l'irrégularité des règles et les problèmes de stérilité
  • les rhumes, infections ou autres maladies fréquentes dues à un système immunitaire affaibli

Outre les symptômes tangibles et visibles du syndrome de Hashimoto ou de l'hypothyroïdie, ces troubles augmentent également le risque de complications de santé à long terme.

Des études montrent que les personnes dont les maladies thyroïdiennes et auto-immunes ne sont pas traitées ont d'autres problèmes de santé, notamment :

  • l'infertilité, l'insuffisance ovarienne, les complications de la grossesse/accouchement et les malformations congénitales
  • Goitre thyroïdien : causé par une hypertrophie de la glande thyroïde et les troubles de la respiration et de la déglutition qui en résultent
  • Maladie d'Addison ou maladie de Graves (autres maladies thyroïdiennes)
  • le diabète de type 2
  • un taux de cholestérol élevé et un risque accru de maladie cardiaque 
  • les troubles mentaux, y compris la dépression
  • Problèmes cérébraux et rénaux
  • dommages neurologiques
  • les infections graves

Les causes du syndrome de Hashimoto

Les recherches ont montré que le développement des maladies auto-immunes dépend de nombreux facteurs. Prédisposition génétique, nutrition, influences environnementales, stress, taux d'hormones et facteurs immunologiques ne sont que quelques pièces du puzzle.

Ce que la plupart des médecins ne disent pas, c'est que les principales causes de la maladie de Hashimoto (et donc de l'hypothyroïdie) sont les suivantes :

  • Symptômes d'une maladie auto-immune : ils peuvent affecter les tissus de tout l'organisme, y compris la glande thyroïde
  • Syndrome de l'intestin perméable et autres problèmes de fonctions digestives
  • les allergènes courants, tels que le gluten et les produits laitiers
  • d'autres aliments fréquemment consommés qui provoquent des irritations et des intolérances, notamment les céréales et de nombreux additifs alimentaires
  • tension émotionnelle
  • Carences nutritionnelles

Certains facteurs de risque augmentent la probabilité du syndrome de Hashimoto.

Il s'agit notamment de :

  • Legenre: en comparaison, beaucoup plus de femmes que d'hommes tombent malades avec Hashimoto pour des raisons sur lesquelles les scientifiques ne se sont pas encore mis d'accord. L'une des raisons possibles pour lesquelles les femmes pourraient être plus sensibles est qu'elles sont plus touchées par le stress et l'anxiété, qui ont un effet très fort sur l'équilibre hormonal féminin. Selon un article du New York Times, dix fois plus de femmes que d'hommes souffrent de maladies de la thyroïde.
  • Âge: La majorité des patients atteints du syndrome de Hashimoto ont entre 20 et 60 ans. Le plus grand risque est supporté par les personnes de plus de 50 ans et les chercheurs pensent que le risque augmente avec l'âge. De nombreuses femmes de 60 ans souffrent d'un certain degré d'hypothyroïdie (estimé à 20 % ou plus), mais elle est rarement diagnostiquée chez ces femmes car les symptômes sont très similaires à ceux de la ménopause.
  • Maladies auto-immunes dans l'environnement familial: si un membre de la famille a déjà souffert du syndrome de Hashimoto ou d'hypothyroïdie ou a des antécédents de maladies auto-immunes, la probabilité de maladie de Hashimoto est très élevée. 
  • Expériences traumatisantes ou beaucoup de stress : Le stress provoque des déséquilibres hormonaux tels que l'insuffisance surrénale et des changements dans la conversion hormonale de la T4 à la T3 et affaiblit les défenses immunitaires de l'organisme.
  • Grossesseet allaitement: La grossesse affecte les hormones thyroïdiennes de plusieurs façons, et certaines femmes peuvent développer des anticorps contre leur propre glande thyroïde pendant ou après la grossesse (maladie auto-immune du post-partum).
  • Cigarettes 
  • Un trouble alimentaire (plus précoce) ou une dépendance au sport: la malnutrition et l'exercice excessif réduisent la fonction thyroïdienne et provoquent un déséquilibre hormonal.

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Le syndrome de Hashimoto en relation avec le syndrome de l'intestin fuyant et les maladies auto-immunes

Si vous souffrez d'une maladie de la thyroïde, une partie importante de son développement était probablement liée à votre intestin . Les maladies auto-immunes sont souvent dues à un "syndrome de l'intestin qui fuit". La célèbre déclaration d'Hippocrate, "Toute maladie commence dans l'intestin", est confirmée par de nombreuses études scientifiques. Si vous voulez soigner la thyroïde, vous devez d'abord traiter le syndrome des fuites intestinales ! Comme vous l'apprendrez dans ce qui suit, le traitement comprend des changements de régime alimentaire, certains compléments, la réduction du stress et la désintoxication du corps. Lorsque l'intestin fuit, les trous dans les parois intestinales deviennent plus grands et de petites particules comme le gluten passent par ces ouvertures et entrent dans la circulation sanguine. C'est pourquoi de nombreuses personnes souffrant de problèmes de thyroïde constatent une amélioration immédiate dès qu'elles modifient leur alimentation : La glande thyroïde fonctionne mieux et les symptômes de la maladie sont réduits.

Dans les sections suivantes, les traitements seront décrits plus en détail - pour l'instant, disons simplement : la première chose à changer dans l'alimentation est d'éviter tout ce qui peut provoquer l'inflammation dans les intestins ou les anticorps dans le corps. 

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Comment le syndrome de Hashimoto est-il diagnostiqué et traité ?

Le diagnostic de la maladie de Hashimoto est basé sur tous les signes et symptômes reconnaissables et sur les résultats d'un test sanguin. Le plus souvent, les médecins utilisent un test de TSH pour identifier le syndrome de Hashimoto ou l'hypofonctionnement car il détermine les niveaux d'hormones thyroïdiennes et d'hormones de stimulation de la thyroïde (TSH). Il existe actuellement une certaine controverse sur les valeurs considérées comme normales et anormales. En outre, les analyses sanguines effectuées au cours des premiers stades de la maladie de la thyroïde n'indiquent pas que quelque chose ne va pas, car les niveaux d'hormones thyroïdiennes (T3 et T4) peuvent sembler normaux.

Les approches conventionnelles de traitement des maladies auto-immunes, dont le syndrome de Hashimoto, consistent généralement à "observer et attendre" et à utiliser des médicaments tels que l'hormone thyroïdienne synthétique appelée lévothyroxine (noms de marque Levoxyl, Synthroid, etc.). Si la maladie est avancée, il faut parfois même recourir à la chirurgie.
Malheureusement, ces traitements ne résolvent pas les problèmes sous-jacents qui sont à l'origine de ces réactions auto-immunes. Souvent, les médicaments ne permettent pas de guérir tous les symptômes, et si vous choisissez d'utiliser des médicaments pour la thyroïde tels que des hormones synthétiques ou des stéroïdes, vous courez le risque d'en avoir besoin pour le reste de votre vie. Certains patients peuvent améliorer considérablement leurs symptômes avec des médicaments pour la thyroïde, car les hormones synthétiques reproduisent celles du corps et ont le même effet. Mais cela ne résout toujours pas le problème du système immunitaire qui s'attaque à lui-même.

Remèdes et thérapies naturels pour le syndrome de Hashimoto

Les modifications suivantes de votre alimentation et de votre mode de vie sont recommandées pour un traitement efficace de la maladie de Hashimoto :

  • Éviter les aliments immunodéficients : gluten, aliments incompatibles, etc.
  • Consommation d'aliments faciles à digérer
  • Complément alimentaire contenant des nutriments utiles, des herbes et des probiotiques
  • Soutien de l'organisme dans sa désintoxication
  • Prévention et meilleure gestion du stress sur le long terme

1. avec Hashimoto, vous supprimez les aliments immunodéficients de votre régime

Laissez votre corps se reposer et se détendre et ménagez un peu les intestins pour stabiliser le système immunitaire et les fonctions thyroïdiennes. Ce sont les étapes les plus importantes dans le traitement de la maladie de Hashimoto avec un changement de régime alimentaire :

  • Élimination du gluten à Hashimoto

Si vous souffrez d'une thyroïde peu active ou de la maladie de Hashimoto, il est préférable de commencer immédiatement par un régime sans gluten. Ce changement sera sans doute très difficile et accablant au début, mais il est vraiment important. Pendant les 90 premiers jours de votre passage à l'euro, vous devez éviter non seulement le gluten, mais aussi tous les produits céréaliers en général. Après cette période, vous devriez au moins éviter le gluten à long terme.

  • Envisager un régime alimentaire totalement dépourvu de céréales à Hashimoto

Le gluten est l'une des principales causes d'allergies et de maladies auto-immunes, mais pas la seule. Il existe de nombreux autres aliments qui agissent sur votre corps comme le gluten et qui pourraient entraîner une inflammation intestinale. Les produits laitiers pasteurisés/homogénéisés et les céréales régulières non germées sont deux de ces aliments. Au cours des siècles passés, les produits laitiers étaient généralement consommés crus et les céréales de l'époque étaient plus faciles à digérer et fournissaient des nutriments plus absorbables car elles étaient trempées, germées et fermentées. Aujourd'hui, cette pratique a surtout été perdue et les farines raffinées ou blanchies sont consommées en plus grande quantité que jamais.

  • Chez Hashimoto, on évite les fast-foods et l'excès de sucre

Une consommation excessive de sucre peut sans aucun doute provoquer une inflammation de l'intestin et des fluctuations du taux de sucre dans le sang, une prise de poids, de la nervosité et d'autres symptômes négatifs. Les repas rapides et les plats cuisinés préparés avec des huiles raffinées (y compris les huiles végétales de carthame, de tournesol, de canola et de maïs) sont également inflammatoires et très pauvres en nutriments.

2. à Hashimoto, vous changez votre régime alimentaire pour des aliments qui ménagent les intestins

La meilleure thérapie pour le syndrome d'Hashymoto ou l'hypofonctionnement est de modifier votre régime alimentaire pour y inclure plus de légumes, de fruits et d'aliments à forte densité nutritionnelle comme le bouillon d'os et les viandes biologiques.
Ce sont les aliments les plus faciles à digérer pour votre corps et les moins susceptibles de provoquer des réactions allergiques ou auto-immunes.
Fondamentalement, la thérapie diététique pour le syndrome de Hashimoto est fortement basée sur le régime GAPS. Il s'agit d'un ancien régime alimentaire composé de beaucoup de légumes, de fruits et de viandes biologiques qui s'est avéré très efficace pour de nombreux patients atteints de maladies auto-immunes et de maladies inflammatoires de l'intestin. Les aliments riches en graisses animales, comme le bouillon d'os, sont très cicatrisants pour l'estomac, tout comme les produits laitiers fermentés probiotiques (yaourt et kéfir).

Les aliments suivants sont d'une valeur essentielle pour une thérapie nutritionnelle de l'hypothyroïdie (Hashimoto)

  • Fruits et légumes frais: ils sont riches en antioxydants, vitamines, minéraux et fibres. Les fibres facilitent la digestion, améliorent la santé cardiaque, équilibrent le taux de sucre dans le sang et régulent le poids corporel. Les antioxydants et autres nutriments combattent l'inflammation et préviennent les carences.
  • Lepoisson sauvage pêché fournit des acides gras oméga-3 anti-inflammatoires EPA/DHA. Ces acides gras sont essentiels pour l'équilibre hormonal et le fonctionnement de la thyroïde.
  • L'huile de noix de coco contient des acides gras à chaîne moyenne sous forme d'acide caprylique, d'acide laurique et d'acide caprique. Ils favorisent un métabolisme sain, augmentent l'énergie, nourrissent les intestins et combattent la fatigue.
  • Les algues: Fournisseurs d'iode naturel. L'iode prévient les carences qui pourraient nuire aux fonctions de la glande thyroïde.
  • Aliments probiotiques: ils comprennent le kéfir, le lait de chèvre biologique, le yaourt, le kimchi, le kombucha, le natto, la choucroute et d'autres légumes fermentés. Les probiotiques favorisent le repeuplement de l'intestin avec des bactéries bénéfiques et soutiennent ainsi la guérison de l'intestin et du système immunitaire.
  • Choux et haricots / légumineuses : Les graines de lin, de chanvre et de chia contiennent de l'ALA, un acide gras oméga-3 qui équilibre les hormones, tandis que les haricots et les légumineuses ont une teneur élevée en fibres et en certains minéraux.
  • Le bouillon d'os guérit la muqueuse intestinale car il est riche en collagène, en acides aminés L-proline et L-glycine et en nutriments tels que le calcium, le magnésium, le phosphore et le silicium.

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3. la supplémentation nutritionnelle à Hashimoto

La troisième étape pour guérir votre état thyroïdien est de prendre certains nutriments et compléments. Ils réduisent les réponses auto-immunes, aident l'organisme à mieux faire face au stress et régulent l'activité du système immunitaire. Il s'agit notamment de: selenium, probiotiques, vitamine D, ashwagandha et autres adaptogènes.

Le sélénium est bénéfique pour la glande thyroïde car il régule les hormones T3 et T4 dans l'organisme. Le sélénium peut également réduire le risque de thyroïdite pendant et après la grossesse (thyroïdite post-partum). Un régime alimentaire pauvre en iode et en sélénium augmente le risque de maladie de la thyroïde, car la glande thyroïde a besoin à la fois de sélénium et d'iode pour fabriquer suffisamment d'hormones thyroïdiennes. Une étude publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism a montré qu'une réduction de 40% des anticorps thyroïdiens a été obtenue chez les patients dont la carence en sélénium a été corrigée par une supplémentation alimentaire. En comparaison, il y a eu une augmentation de 10 % des anticorps dans le groupe placebo.

Les probiotiques aident à renforcer la santé générale et le système immunitaire en équilibrant la microflore du tube digestif. En réparant la muqueuse intestinale, l'inflammation est réduite, ce qui aide également la glande thyroïde. 

Vitamine D : certaines études ont montré que plus de 90 % des patients atteints d'une maladie de la thyroïde présentent une carence en vitamine D ! La vitamine D aide à réguler le système immunitaire et agit comme une hormone à bien des égards. La meilleure façon d'obtenir suffisamment de vitamine D est d'exposer sa peau au soleil pendant 15 à 20 minutes chaque jour (le cholestérol de notre peau transforme la "prévitamine D" en vitamine D3 utilisable). Si cela n'est pas possible, vous pouvez aider en prenant un supplément quotidien de vitamine D (600-5 000 UI). 

Adaptogènes : il a été démontré que l'Ashwagandha réduit les troubles de la thyroïde et des glandes surrénales en aidant le corps à équilibrer les hormones et à faire face au stress. La recherche médicale a montré qu'il équilibre également l'hormone thyroïdienne T4, qui est particulièrement importante dans le traitement de l'hypothyroïdie ou snydrome de Hashimoto. D'autres adaptogènes qui fonctionnent de manière similaire sont la rhodiole, le ginseng, la maca et les champignons Reishi. 

Les vitamines B, en particulier la puissante vitamine B12, sont d'une grande importance pour l'équilibre énergétique et de nombreuses fonctions cellulaires et métaboliques. La vitamine B12 est connue sous le nom de "vitamine énergétique" et soutient les fonctions cellulaires normales qui combattent la fatigue.

Dans une étude clinique sur la vitamine B1 publiée dans le Journal of Alternative and Complementary Medicine , la majorité des patients atteints de la maladie de Hashimoto ont connu un sevrage complet de la fatigue en quelques heures ou jours après un traitement par 600 mg de thiamine par jour !

4. améliorer la capacité de détoxification de votre corps avec Hashimoto

Des thérapies régulières de purification et de détoxification du corps aident également votre glande thyroïde, car elles réduisent l'inflammation. Qu'est-ce exactement qu'une thérapie de désintoxication ? Il réduit la charge toxique permanente des hormones, des produits chimiques et des métaux lourds de notre environnement.

Si vous prenez la pilule contraceptive ou un autre médicament régulier, réfléchissez à des options alternatives de contraception naturelle et discutez avec votre médecin de la possibilité de réduire la dose de votre médicament régulier. 

Si vous avez des plombages en amalgame dans vos dents, vous pouvez les faire enlever et remplacer par un dentiste expérimenté dans ce domaine. 

Faites attention aux ingrédients lorsque vous achetez vos produits de soins corporels et de nettoyage. Évitez les produits contenant des ingrédients synthétiques et préférez les produits naturels, par exemple avec des huiles essentielles (comme le citron, la menthe poivrée, la lavande et l'encens).

Conservez vos aliments dans des récipients en verre et en céramique plutôt qu'en plastique ou en aluminium.

Abandonnez le tabac, la drogue et l'alcool. 

5. à Hashimoto : réduire et gérer le stress

Selon l'étude de recherche sur le stress et l'auto-immunité publiée par la Immunology And Allergy Clinic of North America , les mesures de réduction du stress pourraient avoir un effet thérapeutique positif sur les patients atteints de maladies auto-immunes. L'étude a montré qu'une forte proportion (jusqu'à 80 % !) de patients présentant des symptômes auto-immuns ont fait état d'un stress émotionnel inhabituel avant l'apparition de la maladie. Un stress prolongé peut affecter la production d'hormones neuroendocriniennes et mal réguler le système immunitaire en augmentant la production de cytokines. La plupart des médecins prennent désormais en compte l'aspect de la gestion du stress dans toute approche de traitement multidimensionnel de la maladie de Hashimoto et d'autres troubles thyroïdiens.

Chacun a besoin de sa propre approche pour réduire le stress : bains de désintoxication au sel d'Epsom, exercices réguliers de remise en forme adaptés (pole, yoga, Pilates et musculation), lecture de livres sur la croissance spirituelle, activités de plein air et maintien de bonnes relations - toutes ces approches se sont avérées être des moyens naturels efficaces pour réduire le stress. 

 

Sources (en langue anglaise) :

Amino, N. (1988, août). Auto-immunité et hypothyroïdie. Endocrinologie clinique et métabolisme de Baillière, 2(3):591-617

Stojanovich, L. & Marisavjevich, D. (2008, janvier). Le stress comme déclencheur d'une maladie auto-immune. Autoimmunity Reviews, 7(3):209-13, doi : 10.1016/j.autrev.2007.11.007

Hiromatsu, Y., Satoh, H. & Amino, N. (2013, janvier-mars). La thyroïdite de Hashimoto : histoire et perspectives d'avenir. Hormones (Athènes), 12(1):12-8